Телефон
(351) 269-39-09

Салат Цезарь

Салат Цезарь Авторская вариация на тему салата Цезарь.

Ингредиенты:

  • пучок листового салата Ромэн,
  • сухарики из двух тостов белого хлеба,
  • 50 г. твёрдого сыра,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 150 г. пастромы из индейки или курицы,
  • помидоры черри (по вкусу),
  • майонез. 

Поджарить ломтики хлеба в тостере, натереть чесноком и нарезать кубиками.
Пастрому (можно просто варёное филе) также нарезать кубиками.
Натереть сыр. Листья салата порвать и аккуратно смешать с майонезом.
Выложить на блюдо салат, сыр, филе, сухарики и разрезанные черри.

Автор текста и фото: http://anastasiasomo.livejournal.com/