Баннер
Телефон
(351) 269-39-09

Яйца «Омер Паша»

Яйца «Омер Паша»

На одну порцию:

  • 2 яйца,
  • 1 помидор,
  • ¼ луковицы,
  • 20 г. сливочного масла,
  • твёрдый сыр,
  • соль.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Лук нарезать и обжарить на сливочном масле, уменьшить огонь, добавить мелко нарезанный помидор и продолжить жарить до мягкости помидоров.

Выложить в форму для выпекания, залить яйцами и слегка посолить.

Сыр натереть и посыпать поверх яиц.

Поставить запекаться 12-15 минут.

Перед подачей можно оформить томатным или йогуртовым соусом и зеленью.
Приятного аппетита!

Автор текста и фото: anastasiasomo.livejournal.com